restel

  • Työpaikkaohjaaja kertoo kokemuksiaan tutkinto-opiskelijoiden ohjauksesta!

    Meidän yksiköstämme valmistui kolme vuoropäällikköä lähiesimiestyön ammattitutkinnosta joulukuussa 2018 ja kaikki olivat ylpeitä ja tyytyväisiä itseensä.

    Teimme alusta alkaen selkeän työnjaon opintoihin. Eli he itse huolehtivat tehtävien palauttamiset ja päivämäärät. Pyysin tehtävät itselleni viikkoa ennen palauttamisia, jotta minä saan aikaa jos tarvitsee kommentoida tai tarkastaa tehtäviä. Yhdessä aina täytimme tehtäväpassit, niin että sovimme aina etukäteen päivän, jolloin esim. olimme samaan aikaan vuorossa tai vuoronvaihdon yhteydessä. Samalla saimme aina pienen hetken keskustella meneillään olevista aiheista ja katsoimme asiat, mitkä heitä askarruttivat tai olivat täysin uusia juttuja.

    Kaikki valitsivat omat aiheensa itsenäisesti lopputöihin ja muihin tehtäviin. Kävimme koko opintojen ajan asioita läpi ja keskustelimme tehtävistä ja millaisia tarpeita työpaikallamme voisi olla. Jokainen valitsi aiheita oman mielenkiinnon mukaan. Opinnot eivät missään vaiheessa kuormittaneet minua, sillä mielestämme saimme aina hyvin esim. työpassit katsottua ja käytyä läpi kaikki tehtävät ja niihin liittyvät asiat.

    Mielestäni tutkinnon suorittaminen tähän heti alkuun (avasimme siis 26.9.2017) oli positiivinen asia. Näin heille kaikille kertyi hyvä tieto-taito yrityksemme asioista jo heti alkuun. Olemme käyneet nyt paljon sellaisia asioita läpi, joita muuten ei välttämättä vuoropäälliköiden kanssa tulisi käytyä, ainakaan näin nopealla tahdilla.

    Kaiken kaikkiaan voin sanoa että positiivinen kokemus meille kaikille!

    Terveisin,
    Marika Parviainen
    Ravintolapäällikkö
    Burger King Stella Mikkeli